Рецепт домашньої шинки з фісташками: вийде краща за магазинну
Рецепт курячої шинки з фісташками (колаж: РБК-Україна)
Соковиту, ароматну та апетитну на вигляд курячу шинку з фісташками можна приготувати вдома. Простий рецепт перетворює звичайне м’ясо на святкову страву, яка вразить гостей та сім’ю своїм смаком і ніжною текстурою.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.
Куряча шинка з фісташками: простий рецепт
Знадобляться такі інгредієнти:
- куряче філе - 600 г
- куряче стегно - 400 г
- гриби - 100 г
- сіль, перець - до свого смаку
- сушений часник - 2 ч. л
- паприка копчена 1 ч.л
- вершки 20% - 75 мл
- фісташки - 60 г (або будь-які горішки)
Загальний час приготування - 80 хв та 2-5 годин на маринування.
Спосіб приготування
Спочатку перебийте у блендері куряче філе. Стегно та гриби наріжте на шматочки і додайте до фаршу.
У суміш додайте сушений часник, паприку, сіль та перець, фісташки і трішки вершків. Все ретельно перемішайте та викладіть на пергамент чи харчову плівку.
Приготування курячої шинки з фісташками (фото: кадр з відео)
Поставте в холодильник на 2 години, а краще на ніч. Після цього випікайте при 180 градусах 60 хв.
Рецепт смачної курячої шинки з фісташками (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Рецепт смачних котлет без фаршу і муки
- Осіння гарбузова запіканка, яка виходить ніжна, ароматна та дуже смачна
- Ароматні пухкі булочки дітям у школу
