Суперфуд чи калорійна пастка? Ось як арахісова паста впливає на здоров'я
Чи корисна арахісова паста для здоров'я (фото: Freepik)
Арахісова паста дедалі частіше з’являється на полицях супермаркетів і в раціонах тих, хто стежить за харчуванням. Але наскільки вона справді корисна?
РБК-Україна (проект Styler) також повідомляє, як вибрати якісну арахісову пасту в магазині.
Чи корисна арахісова паста
За словами нутриціолога Юрія Попка, корисно, щоб максимально раціон складався з величезної кількості різноманітних продуктів. Чим різноманітніші продукти будуть в вашому раціоні, тим корисніше буде для здоров'я.
"Стосовно арахісової пасти, чи іншого продукту. Якщо цей продукт вам смакує, то їжте. Не смакує - не їжте", - пояснив експерт.
Важливо врахувати, що арахісова паста і взагалі арахіс є дуже калорійним, адже там багато жиру. Тому необхідно не переїдати.
Вибирай натуральну арахісову пасту без додавання цукру, солі, пальмової олії та консервантів. Вона калорійна, тому краще їсти помірно - 1–2 столові ложки на день.
Як вибрати арахісову пасту в магазині
Склад
Ідеальний варіант - 100% арахіс. Допускається: арахіс + сіль (в невеликій кількості).
Необхідно уникати паст з:
- цукром
- пальмовою або гідрогенізованою олією
- консервантами і стабілізаторами (наприклад, Е-добавки)
- ароматизаторами та підсолоджувачами (на кшталт ваніліну, сукралози тощо)
Консистенція
Натуральна паста може розшаровуватись (олія зверху) - це нормально. Просто перемішайте перед вживанням.
Якщо паста дуже гладка і не розшаровується - можуть бути додані емульгатори.
Маркування
Шукай надписи "без доданого цукру", "без пальмової олії", "натуральна". Може бути написано "100% peanuts" або "арахіс 100%".
Вас може зацікавити
- Названо суперкорисний сніданок, про який усі забувають: готується дуже легко
- 7 найшкідливіших продуктів із українських супермаркетів
- Що станеться з організмом, якщо взагалі не їсти овочі
При написанні матеріалу використовувались такі джерела: Insragram-сторінка нутриціолога та тренера Юрія Попка та сайт WebMD.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
