Швидко, смачно та корисно: топ-5 страв, які готуються всього 10 хвилин

Хлібці з арахісовою пастою

Хлібці з арахісовою пастою, бананом та йогуртом - це швидкий, смачний і поживний перекус або сніданок. 

Інгредієнти:

• хлібці (рисові, житні, або інші на вибір) - 2-3 шт. або батон
• арахісова паста - 2-3 ст. л.
• банан - 1 шт.
• йогурт (натуральний або грецький) - 2-3 ст. л.
• за бажанням: мед, кориця, горіхи, насіння чіа, ягоди

Намажте кожен хлібець арахісовою пастою. Банан наріжте кружальцями і викладіть поверх пасти.

За бажанням додайте трохи меду, посипте корицею або насінням чіа. Їжте одразу з йогуртом.

Хлібці з арахісовою пастою (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Макарони з сиром та овочами

Інгредієнти:

• макарони - 200 г
• сир 5% (творог або зернистий) - 150 г
• овочі - на вибір
• сіль, перець - за смаком
• зелень (петрушка, кріп) - за бажанням

Зваріть макарони у підсоленій воді до готовності. Злийте воду та викладіть макарони на тарілку, додайте сир і перемішайте. Якщо сир сухий, можна додати трішки молока або води для ніжнішої текстури.

Біля макаронів викладіть будь-які овочі.

Макарони з сиром та овочами (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Чіа-пудинг з пюре

Інгредієнти:

• 2 склянки рослинного молока (наприклад, мигдальне, кокосове, вівсяне)
• 3 ст. л. насіння чіа
• персикове пюре або будь-яке інше

У мисці або банці змішайте молоко, насіння чіа та, за бажанням. Добре перемішайте і залиште на 5-10 хвилин, потім знову перемішайте (щоб чіа не злиплися).

На дно склянки викладіть чіа-пудинг, а зверху персиковим пюре.

Чіа-пудинг з пюре (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Салат з Моцарелою

Інгредієнти:

• 2 яйця (зварені вкруту)
• 100 г сиру Моцарелла 
• 10-12 помідорів чері
• жменя свіжої зелені (петрушка, кріп, базилік або мікс салатів)
• 1-2 ст. ложки оливкової олії (або іншої на ваш смак)
• сіль, перець - за смаком

Зваріть яйця, остудіть та наріжте шматочками або кружечками. Помийте помідори чері та розріжте навпіл. Моцареллу розріжте, якщо вона великими шматками.

Змішайте всі інгредієнти в мисці, заправте олією, додайте сіль та перець. За бажанням можете додати бальзамічний оцет або лимонний сік для кислинки.

Салат з Моцарелою (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Сир з арахісовою пастою та ягодами

Інгредієнти:

• 200 г сиру (творогу або сиру з низьким вмістом жиру)
• 1 ст.л арахісової пасти
• 1 стиглий банан
• 50 г свіжих ягід (малина, полуниця, чорниця або інші на ваш смак)

Очистіть банан та наріжте його на дрібні шматочки. В мисці змішайте сир з арахісовою пастою до однорідної маси.

Додайте шматочки банана до сирної маси та обережно перемішайте. Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, дайте їм трохи розморозитися перед додаванням до сиру.

Сир з арахісовою пастою та ягодами (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)