Цикорій - це багаторічна рослина, яка є основою недорогого напою. Продається він у вигляді порошку, його ще називають здоровою альтернативою кави. Однак, такий напій можна пити не всім.
Про це розповіла нутриціолог Христина Романюк в Instagram.
Основна користь цикорію в інсуліні - полісахариді, який очищує організм від токсинів. Крім того, він зменшує рівень цукру в крові і нормалізує мікрофлору кишківника.
Нутриціолог назвала основний список корисних компонентів цикорію:
Зокрема, в складі цикорію є:
Важливо, що при купівлі такого продукту потрібго звертати увагу, щоб у складі був тільки цикорій. Багато виробників додають ячмінь.
До того ж цикорій можна пити при цукровому діабеті, вагітним та жінкам на грудному вигодовуванні.
Однак, зловживати таким напоєм не можна. Добова норма - одна чашка.
Цикорій протипоказаний людям, які страждають варикозним розширенням вен, жовчнокам'яною хворобою та виразкою шлунку.
Раніше ми повідомляли, чим можна замінити каву зранку.
Також ми називали продукти, які допоможуть замінити білий цукор.