ua en ru

Білі чи коричневі? Які яйця обрати для найкрасивіших крашанок на Великдень

Білі чи коричневі? Які яйця обрати для найкрасивіших крашанок на Великдень Фото: Які яйця краще брати для крашанок (freepik.com)

Перед Великоднем багато господинь починають підготовку до фарбування крашанок і незмінно постають перед вибором: які яйця краще підійдуть - з білою чи коричневою шкаралупою?

РБК-Україна (проект Styler) розповідає, яйця якого кольору підійдуть краще за все для крашанок.

Однозначної відповіді немає, адже все залежить від того, який саме результат ви хочете отримати. Розглянемо переваги кожного варіанту.

Чи підійдуть для крашанок білі яйця?

Головна перевага білої шкаралупи - вона є нейтральною основою, наче чистий аркуш паперу. Це означає, що:

Кольори будуть яскравими та чистими

Будь-який харчовий барвник виглядатиме на білому тлі максимально насичено і саме так, як задумано виробником.

Чудово вдаються пастельні відтінки

Якщо ви плануєте ніжно-блакитні, світло-рожеві, лимонні чи м'ятні крашанки, білі яйця - найкращий вибір. На коричневих такі кольори будуть майже непомітними.

Точність передачі кольору

Біла основа не спотворює відтінок барвника.

Підходять для складних візерунків

Якщо ви плануєте наносити малюнки чи використовувати техніку декупажу, біла основа забезпечить кращу видимість деталей.

Для чого підійдуть коричневі яйця?

Коричнева шкаралупа сама по собі має колір, який вступає у взаємодію з барвником, створюючи цікаві ефекти:

Кольори виходять глибокими та насиченими

Коричневий фон додає барвнику глибини, роблячи відтінки більш "земляними", природними або схожими на дорогоцінні камені.

Ідеальні для темних тонів

Насичений червоний, бордовий, темно-синій, смарагдовий, глибокий фіолетовий виглядають на коричневих яйцях особливо шляхетно.

Кращий результат з натуральними барвниками

Відвар цибулиння, буряка, куркуми чи кави дає на коричневих яйцях дуже гарні, глибокі природні відтінки.

Світлі барвники (жовтий, блакитний, світло-зелений) на коричневій шкаралупі або будуть непомітні, або суттєво змінять свій колір (наприклад, жовтий може стати гірчичним).

Міфи про колір яєць

Існує поширена думка, що коричневі яйця мають міцнішу шкаралупу або є кориснішими. Це не так:

Міцність шкаралупи залежить переважно від віку курки, її породи та раціону, а не від кольору яйця. Поживна цінність білих та коричневих яєць практично ідентична.

Яйця якого кольору обрати для крашанок?

Вибір залежить виключно від вашого творчого задуму:

Хочете яскравих, "веселих" крашанок та ніжних пастельних тонів – обирайте білі яйця.

Плануєте створити крашанки глибоких, насичених, природних відтінків – краще підійдуть коричневі.

Для максимальної різноманітності на святковому столі – спробуйте пофарбувати і ті, й інші!

Незалежно від кольору, перед фарбуванням яйця ретельно вимийте (можна використати соду) та знежирте, протерши шкаралупу серветкою, змоченою в оцті. Так фарба ляже рівніше та триматиметься краще.