Шаурма без шкоди для фігури: ідеальний рецепт для всіх

Рецепт дієтичної шаурми

На дві шаурми знадобляться такі інгредієнти:

• лаваш -  2 шт.
• пекінська капуста - 80  
• помідори - 60 г  
• морква - 50 г 
• кукурудза - 50 г 
• моцарела - 30 г 
• куряче філе - 400 г
• олія - 3 г 
• сіль, перець, паприка, спеції до курки
• сметана - 3 ст.л
• зерниста гірчиця - 1 ч.л
• соєвий соус - 3 ч.л
• часник - 2 зубчики часник

Загальний час приготування - 30 хв, вага - 400 г однієї.

У 100 г продукту:

• калорій - 142
• білка - 15 г
• жиру - 4,9 г
• вуглеводів - 9,3 г

Спосіб приготування

Спочатку беремо філе, злегка збризніть олією, додаємо спеції і гарно вимішуємо. Випікайте в духовці чи мультипечі.

Для соусу в тарілку влийте сметану, додайте гірчицю, давлений часник, сіль, перець, паприку, соєвий соус і розмішайте.

Наріжте капусту, до неї натріть моркву, додайте кукурудзу і помідор та вимішайте. М’ясо наріжте дрібними шматочками.

Лаваш змастіть соусом, викладіть м’ясо, салат, змастіть ще трішки соусом, натріть моцарели та скрутіть.

Приготування дієтичної шаурми (фото: кадр з відео)

Обсмажуємо на грилі чи сковороді до рум’яності.

Рецепт дієтичної шаурми (фото: кадр з відео)