Рецепт паштету зі шпротів: святкова закуска, яка здивує гостей

Паштет зі шпротів з маринованим яблуком: простий рецепт

Для паштету потрібно:

• варені яйця - 3 шт.
• шпроти - 100 г  
• крем-сир - 70 г  
• часник - 1 зубчик
• майонез - 30 г 
• сіль та перець - до смаку
• кілька крапель лимонного соку

Щоб замаринувати яблука, потрібно:

• яблука  - 200 г  
• оцет - 30 г (можна яблучного або винного)
• цукор - 50 г  
• вода - 80 г  
• сіль - 2 г  

Для паштету перебийте усі інгредієнти у блендері до ніжної та кремової текстури.

Приготування паштету зі шпротів (фото: Freepik)

В каструлі закип'ятіть воду, оцет, сіль та цукор. Яблука можна залити теплим маринадом, тоді будуть готові майже відразу.

Подавайте на хлібі або грінках, зверху виклавши шинку та яблука. Це ідеальна закуска на Різдво та Новий рік.

Рецепт паштету зі шпротів (фото: кадр з відео)