Пікантна фунчоза з мідіями: рецепт ідеальної вечері за 10 хв

Пікантна фунчоза з мідіями: швидкий рецепт

Інгредієнти:

• олія оливкова - 2 ст. л
• вершкове масло - 30 г 
• часник - 2 зубчики
• імбир - дрібка  
• мідії - 300 г 
• фунчоза (скляна локшина) - 100 г
• кип'яток - 500 мл
• соєвий соус - 70-100 мл
• кунжут і зелена цибуля - за смаком

Спосіб приготування

Спочатку потрібно розтопити вершкове масло в олії, додати часник та смажити 30 секунд на середньому вогні. Додайте імбир, мідії і смажте ще 5 хвилин.

За цей час запарте фунчозу в гарячій воді на 5 хвилин. Пательню поставте на повільний вогонь, зʼєднати фунчозу з мідіями та додайте соєвий соус.

Залийте на 2-3 хв, щоб все зʼєдналося і можна їсти.

Пікантна фунчоза з мідіями (фото кадр з відео)