Пикантная фунчоза с мидиями: рецепт идеального ужина за 10 мин

Пикантная фунчоза с мидиями: быстрый рецепт

Ингредиенты:

• масло оливковое - 2 ст. л
• сливочное масло - 30 г
• чеснок - 2 зубчика
• имбирь - щепотка
• мидии - 300 г
• фунчоза (стеклянная лапша) - 100 г
• кипяток - 500 мл
• соевый соус - 70-100 мл
• кунжут и зеленый лук - по вкусу

Способ приготовления

Сначала нужно растопить сливочное масло в масле, добавить чеснок и жарить 30 секунд на среднем огне. Добавьте имбирь, мидии и жарьте еще 5 минут.

За это время запарьте фунчозу в горячей воде на 5 минут. Сковороду поставьте на медленный огонь, соедините фунчозу с мидиями и добавьте соевый соус.

Залейте на 2-3 мин, чтобы все соединилось и можно есть.

Пикантная фунчоза с мидиями (фото кадр из видео)