Сало - не лише смачний продукт, а з нього можна ще приготувати ніжну та ароматну намазку, яка стане ідеальним доповненням до борщу. Простий рецепт включає доступні інгредієнти.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.
Знадобляться такі інгредієнти:
Загальний час приготування - 10 хв.
Спосіб приготування
Почистіть сало від солі та шкірки, наріжте кубиками. Гострий перець теж наріжте, але якщо не хочете дуже гостро, візьміть половину чи четвертину перчини.
Перемеліть у м’ясорубці через дрібне сито усі інгредієнти разом - сало, часник, кріп і перець. Додайте солі та перцю і вимішайте.
Перекладіть масу в банку, закрийте і дайте настоятись одну добу. Подавайте на чорному хлібі до борщу.
Вас може зацікавити: