Мечта сладкоежки: рецепт вкуснейшего домашнего печенья Oreo
Фото: домашнее печенье Oreo (instagram.com/yummy_pp_lera)
Этот рецепт станет отличной альтернативой покупному печенью, которое давно полюбилось взрослым и детям
Зачем покупать магазинное печенье с далеким от натуральности составом и пусть даже излюбленным вкусом, когда очень быстро можно приготовить его самому. Фуд-блогер Валерия yummy_pp_lera предлагает попробовать домашний вариант любимого многими шоколадного печенья Oreo, рецепт которого она опубликовала на страничке в Instagram.
Ингредиенты:
Для печенья:
- мука - 60 г
- какао - 20 г
- растительное масло - 20 г
- молоко - 40 г
- сода, соль - щепотка
- подсластитель или сахар - по вкусу
Для прослойки:
- молока - 4 ст.л.
- СОМ (сухое обезжиренное молоко) - 4 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
Способ приготовления:
- Для печенья смешать все ингредиенты и замесить тесто. Раскатать его в пласт и вырезать небольшие кружочки – около 12 штук.
- Разогреть духовку до 180°С. Выложить заготовки на силиконовый коврик и выпекать около 15 минут. Вынуть и охладить, пока не станут хрустящими.
- Для начинки смешать все составляющие и, постоянно помешивая, проварить до загустения, не давая образоваться комочкам. Дать крему остыть. Намазать одну половинку печенья и соединить со второй.
Напомним, что мы также делились рецептом песочных колец с арахисом, которые легко можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу.
К слову, те, кто любит вкусно и полезно поужинать без лишних затрат времени на приготовление блюда, наверняка оценят по достоинству куриные рулетики со шпинатом и мягким сыром.
Ранее мы также публиковали рецепт отличной закуски как для ежедневного употребления, так и для праздничного стола – дип из красной чечевицы.
