Мрія ласуна: рецепт дуже смачного домашнього печива Oreo
Фото: домашнє печиво Oreo (instagram.com/yummy_pp_lera)
Цей рецепт стане відмінною альтернативою покупному печиву, яке давно полюбилося дорослим і дітям
Навіщо купувати магазинне печиво з далеким від натуральності складом і нехай навіть улюбленим смаком, коли дуже швидко можна приготувати його самому. Фуд-блогер Валерія yummy_pp_lera пропонує скоштувати домашній варіант улюбленого багатьма шоколадного печива Oreo, рецепт якого вона опублікувала на сторінці в Instagram.
Склад:
Для печива:
- борошно - 60 г
- какао - 20 г
- рослинне масло - 20 г
- молоко - 40 г
- сода, сіль - щіпка
- підсолоджувач або цукор - за смаком
Для прошарку:
- молоко - 4 ст. л.
- СЗМ (сухе знежирене молоко) - 4 ст. л.
- мед - 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Для печива змішати всі інгредієнти і замісити тісто. Розкачати його в пласт і вирізати невеликі кружечки – близько 12 штук.
- Розігріти духовку до 180°С. Викласти заготовки на силіконовий килимок і випікати близько 15 хвилин. Вийняти і охолодити, поки не стануть хрусткими.
- Для начинки змішати всі складові і, постійно помішуючи, проварити до загустіння, не даючи утворюватися грудочкам. Дати крему охолонути. Намазати одну половинку печива і з'єднати з другою.
Нагадаємо, що ми також ділилися рецептом пісочних кілець з арахісом, які легко можна взяти з собою на роботу або дати дитині в школу.
До речі, ті, хто любить смачно і корисно повечеряти без зайвих витрат часу на приготування страви, напевно оцінять по достоїнству курячі рулетики зі шпинатом і м'яким сиром.
Раніше ми публікували рецепт відмінної закуски як для щоденного вживання, так і для святкового столу – діп з червоної сочевиці.
