Мрія ласуна: рецепт дуже смачного домашнього печива Oreo

Цей рецепт стане відмінною альтернативою покупному печиву, яке давно полюбилося дорослим і дітям

Навіщо купувати магазинне печиво з далеким від натуральності складом і нехай навіть улюбленим смаком, коли дуже швидко можна приготувати його самому. Фуд-блогер Валерія yummy_pp_lera пропонує скоштувати домашній варіант улюбленого багатьма шоколадного печива Oreo, рецепт якого вона опублікувала на сторінці в Instagram.

Склад:

Для печива:

• борошно - 60 г
• какао - 20 г
• рослинне масло - 20 г
• молоко - 40 г
• сода, сіль - щіпка
• підсолоджувач або цукор - за смаком

Для прошарку:

• молоко - 4 ст. л.
• СЗМ (сухе знежирене молоко) - 4 ст. л.
• мед - 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Для печива змішати всі інгредієнти і замісити тісто. Розкачати його в пласт і вирізати невеликі кружечки – близько 12 штук.
2. Розігріти духовку до 180°С. Викласти заготовки на силіконовий килимок і випікати близько 15 хвилин. Вийняти і охолодити, поки не стануть хрусткими.
3. Для начинки змішати всі складові і, постійно помішуючи, проварити до загустіння, не даючи утворюватися грудочкам. Дати крему охолонути. Намазати одну половинку печива і з'єднати з другою.

Нагадаємо, що ми також ділилися рецептом пісочних кілець з арахісом, які легко можна взяти з собою на роботу або дати дитині в школу.

До речі, ті, хто любить смачно і корисно повечеряти без зайвих витрат часу на приготування страви, напевно оцінять по достоїнству курячі рулетики зі шпинатом і м'яким сиром.

Раніше ми публікували рецепт відмінної закуски як для щоденного вживання, так і для святкового столу – діп з червоної сочевиці.