В разгар летнего сезона особенно популярными становятся кабачки и все блюда из них. Закуска по-турецки получается не только вкусной, но и полезной, ведь содержит много витаминов и легко усваивается.
РБК-Украина (проект Styler) сообщает, как легко за 5 минут приготовить такую летнюю закуску дома.
Список ингредиентов:
Легкий способ приготовления
Сначала кабачки нарежьте на брусочки по 8-10 см длиной и 3-4 см толщиной.
Чеснок нарежьте и обмажьте им кабачки. Далее на сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок 1 минуту, чтобы масло набралось ароматов. После этого выложите кабачки и обжаривайте 3 минуты, до легкой прозрачности.
Добавьте все специи, мед и перемешай. Готовьте еще 1 минуту, постоянно помешивая. Влейте соевый соус, добавьте кунжут и готовьте до загустения соуса.
В конце добавьте зелень и блюдо готово.
Вас может заинтересовать