Кабачки по-турецки за 5 минут: рецепт оригинальной и быстрой летней закуски
Рецепт приготовления кабачков по-турецки (фото: Freepik)
В разгар летнего сезона особенно популярными становятся кабачки и все блюда из них. Закуска по-турецки получается не только вкусной, но и полезной, ведь содержит много витаминов и легко усваивается.
РБК-Украина (проект Styler) сообщает, как легко за 5 минут приготовить такую летнюю закуску дома.
Кабачки по-турецки: простой рецепт
Список ингредиентов:
- кабачки - 3 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- мед - 20 г
- соевый соус - 40 мл
- копченая паприка - 5 г
- соль, перец - по вкусу
- кунжут белый - 20 г
- зелень - 30 г
- масло подсолнечное - 60 мл
Легкий способ приготовления
Сначала кабачки нарежьте на брусочки по 8-10 см длиной и 3-4 см толщиной.
Чеснок нарежьте и обмажьте им кабачки. Далее на сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок 1 минуту, чтобы масло набралось ароматов. После этого выложите кабачки и обжаривайте 3 минуты, до легкой прозрачности.
Добавьте все специи, мед и перемешай. Готовьте еще 1 минуту, постоянно помешивая. Влейте соевый соус, добавьте кунжут и готовьте до загустения соуса.
В конце добавьте зелень и блюдо готово.
Рецепт кабачков по-турецки (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать
- Рецепт творожной запеканки из простых ингредиентов, которую сможет приготовить каждый дома
- 10 идей сбалансированного ужина, которые получаются очень вкусными
- Простые рецепты десертов, которые не вредят здоровью
