Как заморозить клубнику, чтобы сохранить максимум пользы: легкий способ
Все зимой хотят есть вкусные и полезные фрукты. Для этого нужно еще летом заготовить сезонные ягоды или фрукты.
Фудблогерка kholyavka на своей странице в Instagram поделилась способом, который поможет заморозить клубнику, чтобы сохранить всю ее пользу.
Для этого понадобятся такие ингредиенты:
- клубника;
- сахар.
Легкий способ замораживания клубники
Сначала нужно хорошо помыть и очистить клубнику от листьев.
Далее смешать клубнику с сахаром и взбить блендером до однородности.
После этого полученную массу перелить в контейнер и заморозить.
Зимой такую клубнику можно добавлять в десерты и есть с блинами.
Как заморозить целую клубнику
Помытые и сухие ягоды нужно разложить на некотором расстоянии друг от друга в один слой на плоской тарелке или доске, застеленной пищевой пленкой. После этого поместить их в морозильную камеру на 2 часа.
Затем нужно достать замороженную клубнику и снять с тарелки пакет вместе с ягодами - таким образом подмороженное клубника окажется уже запакованной в пакете. Или же пересыпать в пластиковую тару, плотно закрыть и хранить в морозилке.
Раньше мы называли способ, который поможет сохранить клубнику свежей надолго.
Также мы писали, почему у вишни опадают незрелые плоды.
Кроме того, как консервировать клубнику на зиму.