Пустая коробка, молоко и сметана: готовим супердесерт без выпечки
Скриншот видео: десерт без выпечки из молока и сметаны
Десерт без выпечки - отличная альтернатива для тех, у кого нет времени возиться с духовкой. Если у вас есть молоко и сметана, а также пустая коробка из-под молока, предлагаем вам приготовить нежную сливочную вкуснятину.
Рецептом поделилась известный фуд-блогер Alina FooDee.
Ингредиенты:
- Молоко - 300 г
- Соль - щепотка
- Желтки - 3 шт.
- Желатин быстрорастворимый - 25 г + 100 г воды
- Сахар - 3 ст. л. с горкой или по вкусу
- Ванильный сахар - 10 г
- Сметана 20% - 400 г
Пошаговое приготовление
- Залейте желатин водой и оставьте на несколько минут, чтобы он набух.
- Смешайте сахар, желтки, щепотку соли и молоко. Нагрейте на маленьком огне до загустения. Не доводите до кипения.
- Добавьте ванильный сахар, набухший желатин. Перемешайте, чтобы желатин растворился.
- Добавьте сметану, хорошо перемешайте.
- Вылейте десерт в форму.
- Поставьте в холодильник на 6-8 часов до полной стабилизации.
Ранее блогер рассказала, как приготовить торт Карпатка из заварного теста с заварным кремом.
Также мы писали, как приготовить Наполеон без выпечки всего за 20 минут.
