Млинці на Масляну, які вдаються завжди: прості рецепти для початківців

Млинці на молоці

Для того, щоб приготувати млинці на молоці, потрібні такі інгредієнти:

• яйця - 2 шт.
• цукор - 40 г
• сіль - дрібка 
• ваніль  - до смаку
• масло - 20 г
• борошно - 70 г
• молоко  - 200 мл
• яблуко - 1 шт.

Як готувати млинці  на молоці

Для того, щоб приготувати млинці на молоці з яблуками, приготуйте тісто для виробів. Пересипте борошно в блендер, додайте молоко, цукор та сіль.

Ретельно збийте інгредієнти, а потім вилийте ополоник суміші на розігріту пательню. Тоді вироби будуть смачнішими та менш небезпечні для вимирання

Млинці на воді 

Щоб приготувати вареники на воді, треба ці продукти:

• борошно - 300 г
• мінеральна вода - 700 мл
• цукор - 3 ст. л.
• сіль - 0,5 ч. л. 
• соняшникова олія - 5 ст. л.

Як готувати млинці на Масницю на воді

Щоб приготувати млинці на воді, змішайте всі інгредієнти для них. Щоб уникнути грудочок, можна спершу поєднати сухі інгредієнти, а потім додати до них рідкі - такий крок допоможе прибрати велику кількість бульбашок від грудочок

Смажте млинці на воді до золотистої скоринки, а потім за бажанням присипте цукровою пудрою або прикрасьте сиропом чи джемом.

Марокканські млинці

Для приготування цих незвичних марокканських млинців, потрібні ці продукти:

• борошно - 30 г
• манка - 250 г
• цукор - 3 ст. л.
• сіль - 1/4 ч. л. 
• какао - 10 г
• сухі дріжджі - 5 г
• розпушувач - 10 г
• тепла вода - 500 мл
• начинка Абрикос та Вишня - упакування 

Як готувати марокканські млинці

Для того, щоб приготувати темні марокканські млинці з шоколадним смаком, спершу змішайте разом всі сухі інгредієнти. Після цього потрібно влити воду та перемішати масу блендером протягом двох хвилин.

Накрийте посуд рушником і поставте в тепле місце на 15 хвилин. Розігрійте пательню, не додаючи масло.

Вилийте на пательню трохи тіста для млинців та смажте виріб тільки з одного боку протягом 2-3 хвилин.

Важливо не пересмажити млинці, тому знімайте вироби з пательні, щойно поверхня млинця стане "сухою". Викладіть в центр кожного млинця начинку та зліпить краю тіста, наче вареник.