Блины на Масленицу, которые получаются всегда: простые рецепты для начинающих

Блины на молоке

Для того, чтобы приготовить блины на молоке, нужны такие ингредиенты:

• яйца - 2 шт.
• сахар - 40 г
• соль - щепотка
• ваниль - по вкусу
• масло - 20 г
• мука - 70 г
• молоко - 200 мл
• яблоко - 1 шт.

Как готовить блины на молоке

Для того, чтобы приготовить блины на молоке с яблоками, приготовьте тесто для изделий. Пересыпьте муку в блендер, добавьте молоко, сахар и соль.

Тщательно взбейте ингредиенты, а затем вылейте половник смеси на разогретую сковороду. Тогда изделия будут вкуснее и менее опасны для вымирания

Блины на воде

Чтобы приготовить вареники на воде, надо эти продукты:

• мука - 300 г
• минеральная вода - 700 мл
• сахар - 3 ст. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• подсолнечное масло - 5 ст. л.

Как готовить блины на Масленицу на воде

Чтобы приготовить блины на воде, смешайте все ингредиенты для них. Чтобы избежать комочков, можно сперва соединить сухие ингредиенты, а затем добавить к ним жидкие - такой шаг поможет убрать большое количество пузырьков от комочков

Жарьте блины на воде до золотистой корочки, а затем по желанию присыпьте сахарной пудрой или украсьте сиропом или джемом.

Марокканские блины

Для приготовления этих необычных марокканских блинов, нужны эти продукты:

• мука - 30 г
• манка - 250 г
• сахар - 3 ст. л.
• соль - 1/4 ч. л.
• какао - 10 г
• сухие дрожжи - 5 г
• разрыхлитель - 10 г
• теплая вода - 500 мл
• начинка Абрикос и Вишня - упаковка

Как готовить марокканские блины

Для того, чтобы приготовить темные марокканские блины с шоколадным вкусом, сначала смешайте вместе все сухие ингредиенты. После этого нужно влить воду и перемешать массу блендером в течение двух минут.

Накройте посуду полотенцем и поставьте в теплое место на 15 минут. Разогрейте сковороду, не добавляя масло.

Вылейте на сковороду немного теста для блинов и жарьте изделие только с одной стороны в течение 2-3 минут.

Важно не пережарить блины, поэтому снимайте изделия со сковороды, как только поверхность блина станет "сухой". Выложите в центр каждого блина начинку и слепите края теста, как вареник.