Кулинар раскрыла секрет вкуснейшей картошки в духовке: минимум сил и ингредиентов

Алина предлагает запечь картофель под нежным соусом, и вкус вас точно удивит.

Ингредиенты:

• Картофель - 6-7 шт. (750 г)
• Молоко - 500 мл
• Лук - 1 шт. (около 170 г)
• Чеснок - 2 зубчика
• Сахар - 1/3 ч. л.
• Мука - 1 ст. л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Сливочное масло - 30-40 г

Пошаговое приготовление

Нарежьте лук, обжарьте его на смеси растительного масла и сливочного масла до румяности. Добавьте сахар и измельченный чеснок.

Добавьте муку и обжарьте еще 1-2 минуты.

Добавьте молоко, варите соус до загустения, периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

Нарежьте картофель тонкими слайсами. Посолите и поперчите по вкусу.

Смажьте форму растительным маслом. Выложите картофель, залейте соусом.

Выпекайте 35-45 минут при температуре 200 градусов до полной готовности картофеля.