Як вибрати якісний цикорій і кому його заборонено пити: важливе пояснення

Користь цикорію

Основна користь цикорію в інсуліні - полісахариді, який очищує організм від токсинів. Крім того, він зменшує рівень цукру в крові і нормалізує мікрофлору кишківника.

Нутриціолог назвала основний список корисних компонентів цикорію:

• Є пребіотиком - стимулює ріст та активність захисної мікрофлори кишківника. Відновлює мікробіом;
• Зменшує хронічне запалення в організмі;
• Не містить кофеїну;
• Добре впливає на обмін речовин і травну систему;
• Сприяє зниженню цукру і шкідливого холестерину;
• Позитивно впливає на стан шкіри та волосся;
• Дає заряд енергії та сприяє активності розуму;
• Розширює судини та розріджує кров;
• Заспокоює нерви і бореться з безсонням;
• Сприяє очищенню печінки та відтоку жовчі.

Зокрема, в складі цикорію є:

• Інулін - сприяє зростанню корисних біфідобактерій і засвоєнню кальцію;
• Цинк;
• Залізо;
• Клітковина;
• Вітаміни групи В - зміцнюють нервову систему;
• Фосфор;
• Натрій;
• Вітамін Е;
• Бета-каротин.

Важливо, що при купівлі такого продукту потрібго звертати увагу, щоб у складі був тільки цикорій. Багато виробників додають ячмінь.

До того ж цикорій можна пити при цукровому діабеті, вагітним та жінкам на грудному вигодовуванні.

Однак, зловживати таким напоєм не можна. Добова норма - одна чашка.

Кому не можна пити

Цикорій протипоказаний людям, які страждають варикозним розширенням вен, жовчнокам'яною хворобою та виразкою шлунку.