Готовим домашние пышные пирожки с яблоками: их обожают дети
Рецепт домашних пирожков с яблоками (freepik)
Ароматные домашние пирожки с яблоками все помнят еще с детства. Такие пирожки не успевали остыть и быстро разлетались. Лучше всего их готовить на дрожжевом тесте, ведь тебе они получаются мягкими и пышными.
Рецепт пирожков с яблоками опубликовали в кулинарном блоге "nyamm.nyam_ka" в Instagram.
Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:
- дрожжи - 1 п;
- мука - 500-600 г;
- молоко - 300 мл;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 3 ст. л;
- Соль - 1/4 ч. л;
- Яблоки - 5 шт;
- Изюм - 50 г;
- масло - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Сначала для теста растопите дрожжи в теплом молоке и дайте подняться. Затем вылейте молочную массу в 1/2 части муки, добавьте яйца, сахар, соль и масло и перемешайте.
После этого насыпьте остальную муку, замесите тесто и поставьте его в теплое место на 2 часа.
Для начинки нарежет яблоки кубиками и смешайте с изюмом и сахарным песком.
Тесто поделите на 2 части. Каждую из них раскатайте на колбаску, порежьте на 12 частей и сформируйте пирожки.
Противень застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом и выложите пирожки и оставьте на 15 минут.
Далее пирожки смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 200 градусов 10 минут, затем при температуре 180 градусов 7-10 минут.
Рецепт пирожков с яблоками (instagram.com/nyamm.nyam_ka)
Ранее мы сообщали, как приготовить сочный шоколадно-черный торт "Слеза пантеры".
Также мы писали, что приготовить из бананов, которые начинают портиться.
