Не знаєте, що приготувати на обід чи вечерю? Рецепт страви, яка сподобається усій сім'ї

Запіканка з куркою та грибами 

Інгредієнти:

• філе курки - 2 шт.
• спеції до курки - 1 ч.л
• сметана - 2 ст.л
• лимонний сік - 1 ст.л
• соєвий соус - 50 г
• картопля - 3-4 шт.
• цибуля - 1 шт.
• печериці - 400 г
• часник - 3 зубчика
• вершкове масло - 20 г
• сир - 150 г
• сіль, чорний перець - за смаком

Легкий спосіб приготування

Філе курки потрібно порізати на середні шматочки, додати спеції, соєвий соус, лимонний сік та сметану. Все перемішайте і відставте маринуватись.

Картоплю наріжте на тонкі слайси і викладіть у форму для запікання шарами, кожен шар посоліть, перчіть і змастіть олією. Відправте в духовку на 20-30 хвилин при 200°.

На пательні обсмажте цибульку до мʼякості, викладіть печериці та смажте доки не випарується зайва рідина. Додайте сіль, перець, вершкове масло, часник і обсмажте кілька хвилин.

Збираємо запіканку: на картоплю викладаємо філе, потім гриби і зверху тертий сир. Відправляємо в духовку на 15-20 хвилин при 220°.

Рецепт запіканки з куркою та грибами (фото: кадр з відео)