Їжте корисно і без зайвих витрат: порівняння дешевих та дорогих продуктів
Названо дешеві продукти, які можуть замінити дорогі (фото: Freepik)
Здорове харчування не обов’язково має бути дорогим. Як виявилось, дешеві продукти можуть замінити дорогі та принести ще більше користі організму.
РБК-Україна повідомляє про дорогі та дешеві продукти, які мають спільну користь для організму.
Філе лосося та оселедець
Нутриціолог Юлія Шевчук розповіла, що дешеві ат дорогі продукти мають однакову користь і лише різну ціну.
Наприклад, філе лосося в середньому вартує 700-800 грн за кг. Тоді як ціна на оселедець слабосолоний 212 грн за кг.
Лосось і оселедець багаті на омега-3, які знижують ризик серцево-судинних захворювань.
- білок: обидві риби є чудовим джерелом повноцінного білка
- вітамін D: містять у значній кількості, що важливо для імунітету та кісток
- вітамін B12: сприяє нормальній роботі мозку та нервової системи
Насіння чіа та льону
Ці мікроелементи містить насіння чіа та льону. Однак, перший продукт вартує 133 за 100 г, а інший - 16,90 за 100 г.
За словами експерта, льон - справжня українська суперїжа.
Спільна користь:
- омега-3 жирні кислоти - обидва продукти багаті на ALA (альфа-ліноленову кислоту), корисну для серця
- клітковина - підтримує здоров’я кишківника і рівень цукру в крові
- антиоксиданти - захищають клітини від старіння та запалень
- білок - хороший варіант для вегетаріанців
- знижують рівень холестерину
Авокадо та яєчні жовтки
Яєчні жовтки - недооцінений суперфуд, який містить багато користі для організму та вартують 67 грн за 100 шт. Тоді як модним та дорогим продуктом є авокадо, ціна якого сягає 62-70 грн за шт.
Кіноа та гречка
Ці два продукти - це повноцінне джерело білка, клітковини, заліза та магнію. Середня ціна за кілограм гречки - 32,10 грн, тоді як кіноа - 179 грн за 500 г.
Спільна користь продуктів для організму:
- багато клітковини - підтримують здоров’я кишківника
- низький глікемічний індекс - не викликають різкого підйому цукру в крові
- безглютенові - підходять людям із чутливістю до глютену
- джерело рослинного білка - добре для вегетаріанців
Волоські горіхи та насіння соняшника
Обидва продукти містять ненасичені жири, які підтримують здоров’я серця та судин, допомагають знизити рівень "поганого" холестерину (LDL).
І горіхи, і насіння багаті на вітамін Е - потужний антиоксидант, що захищає клітини від ушкодження і підтримує здоров’я шкіри та імунної системи.
Продукти мають багато спільного, але різною є тільки ціна. Середні роздрібні ціни на волоські горіхи складають приблизно - 100-300 грн за кг.
В онлайн-магазинах ціна на очищене насіння соняшника (упаковка 400 г) становить близько 56-71 грн.
Вас може зацікавити
- 5 причин, чому ваш мозок обирає їжу як "заспокійливе"
- Названо найкращий сніданок, який корисний для серця та знижує холестерин
- Прості способи, які зроблять похід у McDonald’s корисним для здоров'я
При написанні матеріалу використовувались такі джерела: Instagram-сторінка нутриціолога Юлії Шевчук та сайт Мінфін.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
