Універсальний соус, який ідеально підходить до м'яса та овочів

Домашній сирний соус: легкий рецепт

Для приготування потрібні такі продукти:

• масло - 50 г
• борошно - 1 ст.л
• молоко - 250 мл
• сир тостерний "Чедер" - 5 скибок
• сіль, перець - до свого смаку

Спосіб приготування

На розігріту сковорідку додайте вершкове масло, борошно та молоко. Доведіть до загустіння та всипте спеції. Далі додайте сир та помішуйте до повного розтанення.

Такий сирний соус добре поєднується з багатьма продуктами, зокрема:

• овочі
• м’ясо та птиця
• бургери
• макарони й крупи
• хлібні вироби та снеки
• печена картопля
• риба - лосось або тріска, запечені під легким сирним соусом

Рецепт домашнього сирного соусу (фото: кадр з відео)