Цибуля, картопля й морква стрімко дорожчають: як змінилися ціни на овочі та фрукти

Як змінилися ціни на овочі

Минулого тижня овочі в Україні переважно дорожчали. Найбільше зросла вартість картоплі, моркви та ріпчастої цибулі. Також продовжили дорожчати помідори й огірки. Водночас на тлі збільшення пропозиції подешевшав солодкий перець, а баклажани втратили в ціні майже втричі.

За даними EastFruit:

• картопля подорожчала з 10-15 до 13-28 гривень за кілограм;
• морква - з 22-28 до 23-37 гривень за кілограм;
• ріпчаста цибуля - з 16-20 до 29-33 гривень за кілограм;
• помідори - з 40-75 до 60-75 гривень за кілограм;
• огірки - з 15-30 до 18-45 гривень за кілограм;
• пекінська капуста - з 55-60 до 60-70 гривень за кілограм;
• часник - з 50-120 до 65-140 гривень за кілограм;
• кабачки - з 15-20 до 20-25 гривень за кілограм;
• солодкий перець подешевшав із 70-175 до 45-100 гривень за кілограм;
• баклажани - з 70-100 до 25-35 гривень за кілограм;
• цвітна капуста - з 30-50 до 25-40 гривень за кілограм.

Водночас діапазон цін на білоголову капусту та буряк скоротився, а броколі, гострий перець і цукрова кукурудза продавалися майже за тими самими цінами, що й тижнем раніше.

Як змінилися ціни на фрукти

У фруктовому сегменті продовжили дешевшати абрикоси, сливи, кавуни та дині. Водночас подорожчали персики, черешня й вишня. Серед імпортних фруктів зросли ціни на апельсини, а лимони стали дешевшими.

Минулого тижня:

• яблука продавалися по 25-50 гривень за кілограм проти 25-40 гривень тижнем раніше;
• груші - по 40-65 гривень проти 40-50 гривень;
• абрикоси - по 50-90 гривень проти 45-120 гривень;
• персики - по 40-90 гривень проти 30-90 гривень;
• сливи - по 35-55 гривень проти 50-100 гривень;
• черешня - по 120-170 гривень проти 100-160 гривень;
• вишня - по 110-130 гривень проти 100-120 гривень;
• кавуни - по 13-15 гривень проти 20-30 гривень;
• дині - по 30-50 гривень проти 60-120 гривень;
• апельсини - по 50-130 гривень проти 70-85 гривень;
• лимони - по 100-120 гривень проти 140-150 гривень;
• банани - без змін, 50-70 гривень за кілограм.

Як змінилися ціни на ягоди

У ягідному сегменті аналітики зафіксували чергове зниження цін на лохину та чорницю. Водночас малина почала дорожчати.

За тиждень:

• суниця садова продавалася по 160-180 гривень за кілограм проти 150-220 гривень;
• лохина подешевшала з 200-300 до 120-160 гривень за кілограм;
• чорниця - з 280-300 до 200-280 гривень за кілограм;
• малина подорожчала зі 150-200 до 200-220 гривень за кілограм.

Подорожчала й зелень

Також за тиждень зросли ціни на зелень:

• зелена цибуля - зі 100-150 до 220-250 гривень за кілограм;
• салат - з 80-100 до 95-105 гривень за кілограм;
• кріп - зі 100-120 до 145-155 гривень за кілограм;
• петрушка - зі 100-120 до 105-115 гривень за кілограм.

Що відбувається на ринку

Загалом оголошення про продаж і купівлю плодоовочевої продукції розміщували учасники з дев'яти країн. Найбільше пропозицій надійшло з України, Узбекистану, Ірану, Туреччини та Польщі.

У сегменті овочів несподіваним лідером за кількістю пропозицій стала морква, продажі якої подвоїлися. Також збільшилася пропозиція більшості овочів "борщового набору", крім білоголової капусти. Продовжує зростати реалізація огірків і солодкого перцю, а кількість продавців баклажанів збільшилася утричі. Натомість пропозиція помідорів скоротилася, а цукрова кукурудза вибула з переліку найпопулярніших товарів.

У фруктово-ягідному сегменті лідером за кількістю оголошень залишається кавун. Водночас у Херсонській області стартував сезон його збору. Крім того, удвічі зросла кількість продавців дині. Черешня вибула зі списку товарів, що часто продаються, абрикоси та персики пропонували рідше, тоді як нектарини - частіше, ніж тижнем раніше. Також у Молдові прогнозують високий урожай абрикосів і персиків.

Найбільшим попитом серед покупців продовжує користуватися цукрова кукурудза.