Шукаєте швидкий та смачний обід для всієї родини? Спробуйте приготувати макарони із соковитим фаршем і ароматним соусом. Ця страва поєднує простоту приготування та неймовірний смак.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
В каструю влийте 2 л води, додайте солі та доведіть до кипіння. Додайте макарони, влийте оливкові олії та варіть 10 хв. Після цього дістаньте макарони, проціджувати та промивати їх не потрібно.
До макаронів влийте оливкову олію, щоб вони не злиплись.
Наріжте перець та цибулю кубиками. Розігрійте сковорідку, влийте олії та додайте нарізані овочі. Готуйте до легкої золотистої скоринки.
Далі додайте у сковорідку фарш та ретельно все перемішайте і готуйте 15 хв.
Наріжте часник та свіжий базилік на дрібні шматочки. Додайте до фаршу спеції та томатну пасту.
Влийте 400 мл води, у якій варились макарони. Готуйте ще 10 хв, щоб утворився соус.
Часник, базилік та вершки додайте у сковорідку. В кінці додайте макарони та ретельно перемішайте.
Вас може зацікавити: