Ищете быстрый и вкусный обед для всей семьи? Попробуйте приготовить макароны с сочным фаршем и ароматным соусом. Это блюдо сочетает простоту приготовления и невероятный вкус.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Ингредиенты:
Способ приготовления
В кастрюлю влейте 2 л воды, добавьте соли и доведите до кипения. Добавьте макароны, влейте оливковое масло и варите 10 мин. После этого достаньте макароны, процеживать и промывать их не нужно.
К макаронам влейте оливкового масла, чтобы они не слиплись.
Нарежьте перец и лук кубиками. Разогрейте сковородку, влейте масло и добавьте нарезанные овощи. Готовьте до легкой золотистой корочки.
Далее добавьте в сковороду фарш и тщательно все перемешайте и готовьте 15 мин.
Нарежьте чеснок и свежий базилик на мелкие кусочки. Добавьте к фаршу специи и томатную пасту.
Влейте 400 мл воды, в которой варились макароны. Готовьте еще 10 мин, чтобы образовался соус.
Чеснок, базилик и сливки добавьте в сковородку. В конце добавьте макароны и тщательно перемешайте.
Вас может заинтересовать: