ua en ru

Смачні рогалики з повидлом без розпушувача та дріжджів: легкий рецепт

Смачні рогалики з повидлом без розпушувача та дріжджів: легкий рецепт Рецепт смачних рогаликів з повидлом (фото: Freepik)

Рогалики з повидлом можна приготувати навіть без дріжджів і розпушувача. У рецепті використовуються прості інгредієнти, а в результаті отримаєте м’яку й ароматну випічку, яка чудово смакує до чаю чи кави.

Про це повідомляє РБК-Україна з посланням на YouTube-канал "Смаколики Юлі".

Ароматні рогалики з повидлом: простий рецепт

Інгредієнти:

  • борошно - 400 г
  • дрібка солі
  • вершкове масло - 200 г
  • сметана (15-20%) - 200 г
  • повидло - 200 г
  • цукрова пудра (для посипки)

Спосіб приготування

Спочатку натріть масло на тертці, додайте борошно та перетріть разом руками до утворення крихти. Додайте сметану та замісіть тісто. Покладіть у пакет та поставте у холодильник на 30 хв.

Розділіть тісто на дві частини та розкачайте, щоб товщина була 2-3 мм. Далі розріжте на трикутники, як на фото.

Смачні рогалики з повидлом без розпушувача та дріжджів: легкий рецептПриготування рогаликів з повидлом (фото: кадр з відео)

Викладіть повидло на кожну частину та скрутіть у маленькі рогалики.

Випікайте при 170 градусах 35 хв. В кінці поверх посипте цукровою пудрою.

Смачні рогалики з повидлом без розпушувача та дріжджів: легкий рецептРогалики з повидлом (фото: кадр з відео)