Смачні міні-булочки з маком: рецепт ідеального перекусу для школи
Рецепт смачних булочок з маком дітям у школу (колаж: РБК-Україна)
Батьки часто шукають швидкі та корисні варіанти шкільного перекусу для дітей. Міні-булочки з маком подобаються дітям своїм ніжним смаком. Цей рецепт простий у приготуванні та чудово підходить для пакування в ланч-бокси.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт.
Міні-булочки з маком: легкий рецепт
Інгредієнти на 60 шт.
- вода - 250 мл
- молоко - 250 мл
- сухі дріжджі - 4 ч.л
- олія - 30 мл
- яйця - 2 шт.
- цукор - 100 г
- сіль - 1/2 ч.л
- ванільний цукор - 10 г
- борошно - 1 кг
- макова начинка - 900 г
- яйце для змащування
Спосіб приготування
З'єднайте молоко з водою, додайте сухі дріжджі та перемішайте. Залиште на 5 хв, щоб дріжджі активувались. Після цього додайте, цукор, ванільний цукор, сіль, яйця та все перемішайте.
Просійте борошно у масу, додайте олію та замісіть тісто. Залиште тісто в теплому місці, щоб воно підросло.
Розділіть тісто на 4 частини. Кожну з них тоненько розкачайте, намажте маковою начинкою та загорніть в рулет, як на фото.
Приготування міні-булочок з маком (фото: кадр з відео)
Наріжте рулет на шматочки. Викладіть на деко, застелене пергаментом та змастіть яєчним жовтком.
Випікайте при температурі 180 градусів 25 хв.
Міні-булочки з маком (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Рецепт пудингу з рису, який сподобається усім
- Згущенка з груші на зиму всього з 3 інгредієнтів
- Смачна лохина в шоколаді за 5 хвилин, яка сподобається усім
