Секрет ідеальної картоплі по-селянськи: хрустка зовні та ніжна всередині
Картопля по-селянськи - це страва, яку легко приготувати вдома. Щоб вона вийшла хрусткою зовні та м’якою всередині, готуйте за перевіреним рецептом.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал фудблогерки Марії Макарчук.
Картопля по-селянськи: секрет приготування
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг
- сіль - 1 ч. л
- приправа до картоплі - 1 ст. л
- олія - 30 мл
- сало - 200 г
- сіль, перець - до свого смаку
- приправа до сала - до свого смаку
Спосіб приготування:
Спочатку добре помийте картоплю і наріжте на зручні порційні шматочки. Її можна почистити, але це за бажанням.
Додайте в миску до картоплі сіль, перець, приправу до картоплі, полийте олією й перемішайте.
Викладіть в аерогриль чи духовку й запікайте, час від часу перемішуючи. Через 20 хвилин додайте великі шматочки сала, які теж заправте улюбленими спеціями. Запікайте до рум’яної скоринки.
Вас може зацікавити:
- Салат на зиму з 5 овочів, який легко готується і швидко з'їдається
- Справжній закарпатський бограч з 4 видами м'яса, який кожен може приготувати вдома
- Ліниві суші вдома, які можна приготувати за 10 хвилин