Рецепт ідеальної вечері після роботи: мінімум зусиль та часу

Гнізда з фаршу та грибною начинкою: простий рецепт

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

• курячий фарш - 500 г  
• панірувальні сухарі - 2-3 ст.л 
• сіль, перець, суміш спецій до котлет
• яйце - 1 шт.
• твердий сир - 60 г  
• сметана - 60 г 
• цибуля - 100 г  
• гриби - 250 г  
• помідори - 140 г  
• олія для смаження - 15 г 

Загальний час приготування - 50 хв.

Спосіб приготування

На олії обсмажте 5 хв рублену цибулю, додайте нарізані гриби і перемішуючи смажте 12 хв.

Паралельно в тарілку вкидаємо фарш, яйце, панірувальні сухарі, перець, сіль, суміш спецій до фаршу і вимішуємо. З маси формуємо котлети, які викладаємо на деко, застелене пергаментом

За допомогою склянки зробіть виїмку у котлетах. Змастіть сметаною, викладіть грибну начинку, 1-2 дольки помідора та присипте тертим сиром.

Приготування смачних гнізд з курячого фаршу (фото: кадр з відео)

Випікайте у духовці при 180 С - 30-35 хв.

Рецепт гнізд з фаршу та грибної начинки (фото: кадр з відео)