Рецепт ідеальної вечері після роботи: мінімум зусиль та часу
Рецепт гнізд з фаршу та грибною начинкою (колаж: РБК-Україна)
Якщо хочете здивувати близьких простою, але вишуканою стравою, спробуйте приготувати курячі гнізда з грибною начинкою. Соковите м’ясо, ніжний соус і аромат обсмажених грибів створюють ідеальне поєднання для смачної домашньої вечері.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.
Гнізда з фаршу та грибною начинкою: простий рецепт
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- курячий фарш - 500 г
- панірувальні сухарі - 2-3 ст.л
- сіль, перець, суміш спецій до котлет
- яйце - 1 шт.
- твердий сир - 60 г
- сметана - 60 г
- цибуля - 100 г
- гриби - 250 г
- помідори - 140 г
- олія для смаження - 15 г
Загальний час приготування - 50 хв.
Спосіб приготування
На олії обсмажте 5 хв рублену цибулю, додайте нарізані гриби і перемішуючи смажте 12 хв.
Паралельно в тарілку вкидаємо фарш, яйце, панірувальні сухарі, перець, сіль, суміш спецій до фаршу і вимішуємо. З маси формуємо котлети, які викладаємо на деко, застелене пергаментом
За допомогою склянки зробіть виїмку у котлетах. Змастіть сметаною, викладіть грибну начинку, 1-2 дольки помідора та присипте тертим сиром.
Приготування смачних гнізд з курячого фаршу (фото: кадр з відео)
Випікайте у духовці при 180 С - 30-35 хв.
Рецепт гнізд з фаршу та грибної начинки (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Рецепт смачного пирога з грушею
- Гарбузові булочки з начинкою, який виходять дуже ароматні
- Сирні пончики до чаю за лічені хвилини
