Рецепт идеального ужина после работы: минимум усилий и времени
Рецепт гнезд из фарша и грибной начинкой (коллаж: РБК-Украина)
Если хотите удивить близких простым, но изысканным блюдом, попробуйте приготовить куриные гнезда с грибной начинкой. Сочное мясо, нежный соус и аромат обжаренных грибов создают идеальное сочетание для вкусного домашнего ужина.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.
Гнезда из фарша и грибной начинкой: простой рецепт
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:
- куриный фарш - 500 г
- панировочные сухари - 2-3 ст.л
- соль, перец, смесь специй к котлетам
- яйцо - 1 шт.
- твердый сыр - 60 г
- сметана - 60 г
- лук - 100 г
- грибы - 250 г
- помидоры - 140 г
- масло для жарки - 15 г
Общее время приготовления - 50 мин.
Способ приготовления
На растительном масле обжарьте 5 мин рубленый лук, добавьте нарезанные грибы и перемешивая жарьте 12 мин.
Параллельно в тарелку бросаем фарш, яйцо, панировочные сухари, перец, соль, смесь специй к фаршу и вымешиваем. Из массы формируем котлеты, которые выкладываем на противень, застеленный пергаментом
С помощью стакана сделайте выемку в котлетах. Смажьте сметаной, выложите грибную начинку, 1-2 дольки помидора и присыпьте тертым сыром.
Приготовление вкусных гнезд из куриного фарша (фото: кадр из видео)
Выпекайте в духовке при 180 С - 30-35 мин.
Рецепт гнезд из фарша и грибной начинки (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Рецепт вкуснейшего пирога с грушей
- Тыквенные булочки с начинкой, который получаются очень ароматные
- Творожные пончики к чаю за считанные минуты
