Універсальну макову начинку для булочок можна легко приготувати вдома. Рецепт дуже легкий та швидкий, що ви забудете про будь-які інші начинки.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.
Список інгредієнтів, які знадобляться:
Загальний час приготування - 15 хв, вага всієї порції - 800 г.
Спосіб приготування
Мак потрібно трішки обсмажити на сухій сковорідці, приблизно 4-5 хв, постійно перемішуючи лопаткою. Далі дайте остигнути й дрібно перемеліть в кавомолці.
Після цього в каструлю до маку додайте воду, цукор, ванільний цукор, і постійно помішуючи доведіть до кипіння. Варіть приблизно 5-8 хв.
Зніміть з вогню, додайте кукурудзяний крохмаль та перемішайте. Маса має стати пластичною.
Вас може зацікавити: