Набридли звичайні котлети? Спробуйте приготувати цю смачну альтернативу

Рецепт гречаників, які замінять звичайні котлети

Інгредієнти:

• фарш - 700 г
• гречка - 250 г
• цибуля - 1 шт.
• яйця - 2 шт.
• сіль - 1 ч.л
• сушений часник, гострий перець - по 1/3 ч.л

Для соусу потрібно:

• сметана - 2 ст.л
• томатний сік - 300 мл
• томатна паста - 1 ч.л
• цукор та сіль - до свого смаку

Спосіб приготування

Цибулю наріжте кубиками та обмажте на пательні. Перекладіть її у форму з кришкою, додайте томатний сік, томатну пасту, сметану сіль та цукор. Ретельно все перемішайте.

Гречку промийте та поставте варитись до готовності. Наріжте цибулю кубиками та додайте до охолодженої гречки разом з фаршем. Всипте спеції, додайте яйця та ретельно перемішайте.

Руками сформуйте котлети та обсмажте до золотисто скоринки на сковорідці.

Приготування гречаних котлет (фото: кадр з відео)

Далі викладіть їх у форму та випікайте 180 градусів 30-40 хв.

Рецепт гречаних котлет (фото: кадр з відео)