ua en ru

Лінива вівсянка без світла: ідеальний сніданок, який готується сам

Лінива вівсянка без світла: ідеальний сніданок, який готується сам Фото: Як приготувати вівсянку на сніданок (Freepik)

Коли вдома відключають електроенергію, готувати стає справжнім викликом. Але навіть без світла можна почати день смачно й корисно. Рішення просте - лінива вівсянка, яка не потребує плити, духовки чи навіть мікрохвильовки.

Як приготувати такий сніданок, розповідає РБК-Україна з посиланням на допис кулінара Євгена Клопотенка в Telegram.

Що потрібно (на 2 порції):

  • 100 г вівсяних пластівців
  • 150 мл молока (будь-якого - коров’ячого чи рослинного)
  • 100 мл густого білого йогурту
  • 2-3 ч. ложки меду
  • дрібка солі
  • ⅓ ч. ложки ванільного екстракту
  • ягоди, фрукти або горіхи за смаком

Як приготувати:

У мисці змішайте молоко, йогурт, мед, сіль і ванільний екстракт до однорідної суміші.

На дно двох скляних банок або контейнерів висипте по 50 г вівсянки.

Залийте сумішшю, перемішайте, накрийте кришкою й поставте у холодильник.

Через 4–6 годин (або зранку) ваша вівсянка готова. Перед подачею додайте ягоди, шматочки фруктів чи ложку арахісового масла - і сніданок із "кафе здорового харчування" готовий просто вдома.

Порада: якщо світло вимкнули, банку можна залишити не в холодильнику, а просто в холодному місці - на балконі або підвіконні.