Готуємо смачні запечені роли вдома: дуже легкий рецепт
Улюблені запечені роли тепер їх можна приготувати просто вдома - без зайвих зусиль і із доступних інгредієнтів. Головний секрет успіху - правильне поєднання інгредієнтів та запікання у духовці, що надає ролам ніжної скоринки.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Катерини Процишиної.
Рецепт запечених ролів
Інгредієнти:
- рис для суші - 200 г
- вода - 225 мл
- рисовий оцет - 30 мл
- цукор - 1 ст.л
- сіль - пів ч.л
- норі - 3 листи
- крабові палички - 250 г
- огірок
- крем сир 100-120 г
- майонез - 2 ст.л
- копчена паприка, сухий часник
- твердий сир - моцарела та чедер
Спосіб приготування
Спочатку рис промийте до прозорості, залийте водою та доведіть до кипіння. Далі зменшіть вогонь на мінімум, накрийте кришкою та готуйте 10 хв. Важливо, що рис під час приготування помішувати не варто.
З'єднайте оцет, цукор, сіль та перемішайте до розчинення. Масу влийте до рису і перемішайте.
Для начинки в блендері перебийте сир та крабові палички, додайте майонез та спеції.
На норі викладіть рис та вологими руками рівномірно розприділіть. Після цього викладіть начинку - крабові палички, сир та огірок. Загорніть рол та наріжте гострим ножем порційними шматочками
Викладіть у форму, застелену пергаментом. Зверху викладіть сирну шапочку. Випікайте при 220 градусах 4-5 хв, поки шапочка стане румʼяною.
Вас може зацікавити:
- Рецепт смачного пирога з картоплею в духовці
- Осіння гарбузова запіканка, яка виходить ніжна, ароматна та дуже смачна
- Пиріг "12 ложок", який завжди вдається