Любимые запеченные роллы теперь их можно приготовить просто дома - без лишних усилий и из доступных ингредиентов. Главный секрет успеха - правильное сочетание ингредиентов и запекание в духовке, что придает роллам нежную корочку.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Сначала рис промойте до прозрачности, залейте водой и доведите до кипения. Далее уменьшите огонь на минимум, накройте крышкой и готовьте 10 мин. Важно, что рис во время приготовления помешивать не стоит.
Соедините уксус, сахар, соль и перемешайте до растворения. Массу влейте к рису и перемешайте.
Для начинки в блендере перебейте сыр и крабовые палочки, добавьте майонез и специи.
На нори выложите рис и влажными руками равномерно распределите. После этого выложите начинку - крабовые палочки, сыр и огурец. Заверните ролл и нарежьте острым ножом порционными кусочками.
Выложите в форму, застеленную пергаментом. Сверху выложите сырную шапочку. Выпекайте при 220 градусах 4-5 мин, пока шапочка не станет румяной.
Вас может заинтересовать: