Дві смачні намазки на хліб: прості рецепти для перекусу

Намазка з гарбуза

Інгредієнти:

• гарбуз - 500-600 г
• цибуля - 1 шт.
• плавлений сир - 1 ст. л
• вершкове масло - 30 г
• олія для смаження
• мускатний горіх - 1/4 ч. л
• паприка солодка - 1 ч. л
• куркума - 1/3 ч. л
• часник - 2 зубчики
• сіль, перець - до смаку

Спосіб приготування

Цибулю наріжте дрібними кубиками та обсмажте на сковорідці. Гарбуз почистіть та натріть на тертці. 

Коли цибуля обсмажиться, то додайте вершкове масло, гарбуз і тушкуйте на середньому вогні 10 хв. Після цього додайте столову ложку плавленого сиру, спеції та ретельно перемішайте.

Рецепт намазки з гарбуза (фото: кадр з відео)

Намазка з плавлених сирків

Інгредієнти:

• багет - 1 шт.
• плавлені сирки - 2 шт.
• варені яйця - 3 шт.
• майонез - 3 ст. л
• гірчиця - 1 ст. л
• часник - 2-3 зубчики
• зелень, сіль, перець - до свого смаку

Спосіб приготування

Багет наріжте і підсмажте на сковороді з обох сторін. Плавлений сирок та яйця натріть на тертці. До них додайте дрібно нарізаний часник, майонез, гірчицю, зелень та спеції.

Все ретельно перемішайте і можна їсти.

Рецепт намазки з плавлених сирків (фото: кадр з відео)