Споживання бутильованої води зростає рекордними темпами, щохвилини у світі купують понад мільйон пластикових пляшок. Експерти прогнозують, що попит лише збільшуватиметься попри те, що дослідження все частіше вказують на негативні наслідки для здоров’я та довкілля.
Про таку тенденцію розповідає РБК-Україна з посиланням на допис професора та дієтолога Олега Швеця у Facebook.
Для майже двох мільярдів людей у світі бутильована вода життєво необхідна через відсутність доступу до безпечної водопровідної. Проте в багатших країнах її популярність зумовлена зручністю, маркетингом та недовірою до якості води з-під крана.
Найбільшу проблему становить те, що країни з низьким та середнім рівнем доходу продукують більшість пластикових відходів, пов’язаних із пляшками. Наприклад, Азія генерує понад 80% пластикового сміття, що потрапляє в океани.
Дослідження показують, що від 10% до 78% зразків біологічних рідин у людей містять сліди мікропластику та хімічних сполук, таких як БФА, фталати та поліхлоровані біфеніли. Вони здатні провокувати гормональні порушення, метаболічні збої, впливати на репродуктивну систему та підвищувати ризик серцево-судинних хвороб.
Нещодавнє дослідження продемонструвало, що пацієнти, у яких у сонних артеріях виявили мікропластик, частіше мали інфаркти й інсульти протягом наступних трьох років.
Окремою проблемою є умови зберігання води у пляшках. Висока температура або тривале перебування на сонці збільшує ймовірність вимивання небезпечних хімічних речовин у воду, що суперечить іміджу "чистого" продукту.
Вплив пластику на довкілля також масштабний. Пляшки становлять майже 12% усього пластикового сміття в океанах, а переробляється лише 9% від загального обсягу. Виробництво нового пластику дешевше, ніж утилізація, тому більшість пляшок опиняється на звалищах та забруднює ґрунти й воду.
Попри розповсюджений стереотип, водопровідна вода в країнах із середнім та високим доходом часто безпечніша за бутильовану. Вона проходить суворий контроль, тоді як виробники бутильованої води не завжди зобов’язані розкривати повну інформацію про склад і рівень забруднювачів.
У багатьох країнах уже почали відмовлятися від продажу бутильованої води, встановлюють станції для наповнення багаторазових пляшок і проводять інформаційні кампанії. Експерти закликають уряди інвестувати в інфраструктуру питної води та посилювати вимоги до виробників.
Вас може зацікавити: