Тане у роті: новий спосіб приготування ідеального курячого філе
Соковите фаршироване куряче філе - проста страва, яка виглядає святково й готується без складних інгредієнтів. Вдале поєднання ніжного м’яса та ароматної начинки робить її ідеальною як для сімейної вечері, так і для особливих подій.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.
Більше цікавого: Шеф-кухар показав, як зварити соковите куряче філе
Фаршироване куряче філе: простий рецепт
Інгредієнти:
- куряче філе - 2 шт. (600-700 г)
- болгарський перець - 100 г
- броколі - 150 г
- пучок зелені
- твердий сир - 40 г
- вершковий сир - 120 г
- сіль, перець, паприка, суміш спецій до курки, коріандр, сушений часник
Загальний час приготування - 50 хв.
Спосіб приготування
Наріжте перець, броколі і зелень. До них додайте натертий сиру, вершкове масло, сіль та перець. Ретельно вимішайте до однорідної маси.
Куряче філе проколюємо, щоб краще промаринувалось спеціями. Виріжте глибокий карманчик, який наповніть начинкою.
Змішайте сіль, перець, паприку, коріандр, суміш спецій до курки і сушений часник. Натріть цією сумішшю філе з обох боків. Випікайте у духовці 30 хв при 200 С.