Секрет ситості без переїдання: ідея білкового салату на щодень
Рецепт білкового салату з тунцем та булгуром - це простий спосіб приготувати поживну страву з високим вмістом білка, складних вуглеводів і корисних жирів. Страва готується швидко та підходить для щоденного раціону.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку дієтолога та нутриціолога Вікторії Радісної.
Білковий салат з тунцем: легкий рецепт
Це чудова ідея для швидкого та збалансованого прийому їжі.
Інгредієнти:
- основа - булгур з 5 г вершкового масла
- тунець у власному соку
- відварене яйце - 1 шт.
- цибуля
- квашений огірок
- сметана
- кисломолочний сир
- сіль та спеції за смаком
Спосіб приготування
В миску викладіть тунець, нарізану цибулю, яйця, огірок, сир, сметану та спецію. Усе ретельно перемішайте.
В іншу миску викладіть відварений булгур з вершковим маслом та салат. У результаті отримаєте збалансований та смачний прийом їжі.
Скільки білка в інгредієнтах
Орієнтовна кількість така:
- булгур (варений) - 3,1 г
- вершкове масло - 0,5 г
- тунець у власному соку - 23-25 г
- яйце (1 шт.) - 6-7 г
- цибуля - 1,1 г
- сметана (20%) - 2-3 г
- кисломолочний сир - 16-18 г
Білок (протеїн) - це один із трьох основних макронутрієнтів (разом із жирами та вуглеводами), який виконує багато життєво важливих функцій в організмі.
Він необхідний для росту та відновлення тканин - м’язів, шкіри, волосся, органів. Особливо важливий у періоди росту або після фізичних навантажень.
Після тренувань білок допомагає відновлювати м’язові волокна і сприяє їх зміцненню.