П'єте і не знаєте: цей популярний напій піднімає тиск

Що виявило дослідження про високий тиск

Нещодавнє масштабне дослідження виявило невидимого ворога - звичайну питну воду. Виявилося, що надмірна мінералізація натрієм здатна провокувати гіпертонію навіть у тих, хто веде здоровий спосіб життя.

Аналіз 27 наукових робіт, що охопили США, Європу, Африку та Австралію, показав: вживання води з підвищеною солоністю підвищує ризик гіпертензії на 26%. Цей ризик можна порівняти з низькою фізичною активністю, тобто склянка "неправильної" води шкодить судинам так само, як сидячий спосіб життя.

Навіть незначне перевищення має значення

У людей, які п’ють воду з високим вмістом натрію, зафіксовано стабільне зростання тиску: систолічного на 3,22 мм рт. ст., а діастолічного на 2,82 мм рт. ст. На індивідуальному рівні це здається дрібницею, але в масштабах населення це призводить до мільйонів нових випадків хвороб серця.

Особливо гостро проблема стоїть у прибережних зонах, де підземні системи прісної та солоної води знаходяться близько одна до одної.

Як вода руйнує судини?

Натрій, що потрапляє в організм з водою, діє підступно:

• Знижує рівень оксиду азоту, який необхідний для розслаблення судин.
• Збільшує жорсткість артерій, роблячи їх крихкими.
• Впливає на нервову регуляцію, тримаючи організм у стані постійного стресу.

Чому ВООЗ не б’є на сполох?

Наразі Всесвітня організація охорони здоров'я не встановила жорсткого ліміту на натрій у воді, вважаючи його безпечним для здоров'я.

Проте вчені зазначають: у деяких регіонах (наприклад, Бангладеш) концентрація солі у воді у 6 разів вища за норми США та Європи. Офіційно визнано лише одне: концентрація понад 200 мг/л робить воду неприємною на смак.

Хто у зоні ризику?

Понад 3 мільярди людей живуть у прибережних зонах, де вода у джерелах поступово стає солонішою.

Хоча прямий зв'язок між такою водою та інсультами ще досліджується, вчені вже впевнені: лінійна залежність між натрієм у воді та тиском існує незалежно від статі та віку.