Вы можете отказаться от соли в еде и заниматься спортом, но ваше давление все равно будет расти. В этом есть одна причина, о которой мало кто догадывается.
Какой именно продукт очень влияет на повышение давления, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на пост профессора и диетолога Олега Швеца в Facebook.
Недавнее масштабное исследование выявило невидимого врага - обычную питьевую воду. Оказалось, что чрезмерная минерализация натрием способна провоцировать гипертонию даже у тех, кто ведет здоровый образ жизни.
Анализ 27 научных работ, охвативших США, Европу, Африку и Австралию, показал: употребление воды с повышенной соленостью повышает риск гипертензии на 26%. Этот риск сопоставим с низкой физической активностью, то есть стакан "неправильной" воды вредит сосудам так же, как сидячий образ жизни.
У людей, которые пьют воду с высоким содержанием натрия, зафиксирован стабильный рост давления: систолического на 3,22 мм рт. ст., а диастолического на 2,82 мм рт. ст. На индивидуальном уровне это кажется мелочью, но в масштабах населения это приводит к миллионам новых случаев болезней сердца.
Особенно остро проблема стоит в прибрежных зонах, где подземные системы пресной и соленой воды находятся близко друг к другу.
Натрий, попадающий в организм с водой, действует коварно:
Сейчас Всемирная организация здравоохранения не установила жесткого лимита на натрий в воде, считая его безопасным для здоровья.
Однако ученые отмечают: в некоторых регионах (например, Бангладеш) концентрация соли в воде в 6 раз выше норм США и Европы. Официально признано лишь одно: концентрация более 200 мг/л делает воду неприятной на вкус.
Более 3 миллиардов людей живут в прибрежных зонах, где вода в источниках постепенно становится более соленой.
Хотя прямая связь между такой водой и инсультами еще исследуется, ученые уже уверены: линейная зависимость между натрием в воде и давлением существует независимо от пола и возраста.