Названо вік, коли потрібно їсти більше білка: це важливо для здоров'я

У якому віці збільшити споживання білка

Дієтолог Лієя Баррон розповіла, що рекомендована норма 0,8 г білка на кілограм ваги тіла діє до 40 років. Після цього рекомендована норма збільшується до 1-1,2 г на кг ваги тіла, а після 65 років може знадобитися навіть більше 1,2 г на кг ваги тіла.

З віком ризик саркопенії або вікової втрати м’язової маси зростає із середньою втратою 3%-5% м’язової маси на десятиліття після 30 років.

Американське управління з питань жіночого здоров'я інформує, що саркопенія частково зумовлена ​​змінами в метаболізмі та гормонах і може сприяти зниженню здатності до загоєння після травми, погіршенню рівноваги, змінам у ході, втомі та втраті витривалості.

Втрата м'язів є природною частиною старіння, але цьому можна запобігти за допомогою належного харчування та силових тренувань.

Продукти, які багаті на білок

Для людини вагою 72 кг у віці 40 років це означатиме збільшення з приблизно 60 г на день до 72-87 г на день.

Це може бути додавання одного з цих варіантів білка:

• 2-3 курячі яйця
• 1 склянка квасолі або сочевиці
• 1 склянка грецького йогурту
• 1 склянка тофу

Деякі інші варіанти їжі з високим вмістом білка включають:

• молоко
• арахіс
• мигдаль
• лісовий горіх
• насіння соняшнику
• волоські горіхи
• горіхові пасти
• кіноа

Як збільшення споживання білка покращить стан здоров'я

Експерт зазначила, що достатнє споживання білка може зменшити ризик падінь, допомогти швидше відновитися після травм, підтримувати рухливість і витривалість, імунну систему та допомагати залишатися сильними та активними з віком.

Білок впливає на здоров'я на клітинному рівні, оскільки допомагає організму відновлювати клітини.

Тваринні білки вважаються повноцінними білками, оскільки вони містять усі незамінні амінокислоти. Додавання рослинних білків до раціону приносить додаткову користь у вигляді клітковини та додаткових мікроелементів.