Ідеальні лимонні кекси для тих, хто не любить возитися на кухні
Рецепт смачних лимонних кексів (фото: Freepik)
Ніжні лимонні кекси поєднують ніжну текстуру та насичений цитрусовий аромат. Ділимось рецептом, який не потребує складних інгредієнтів, зате гарантовано потішить смаком.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт.
Рецепт смачних лимонних кексів
Інгредієнти на 12 шт.:
- борошно - 220 г
- цукор - 200 г
- олія - 60 мл
- яйця - 3 шт.
- кефір - 250 г
- розпушувач - 10 г
- ванільний цукор - 10 г
- щіпка солі
- цедра з 1 лимону
Спосіб приготування:
В миску до яєць додайте цукор, ванільний цукор, сіль та перемішайте. Влийте олію та кефір. Ще натріть в масу цедру та всипте просіяне борошно.
Наповніть форми для випікання тістом і зверху посипте цукром, щоб утворилась хрустка скоринка.
Випікайте при 180 градусах 30 хв, щоб кекси добре підрум'янились.
Простий рецепт лимонних кексів (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Домашня моцарела з трьох інгредієнтів
- Найпростіший спосіб приготувати канелоні вдома
- Що приготувати з засохлого лаваша
