Идеальные лимонные кексы для тех, кто не любит возиться на кухне
Рецепт вкусных лимонных кексов (фото: Freepik)
Нежные лимонные кексы сочетают нежную текстуру и насыщенный цитрусовый аромат. Делимся рецептом, который не требует сложных ингредиентов, зато гарантированно порадует вкусом.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.
Рецепт вкуснейших лимонных кексов
Ингредиенты на 12 шт.:
- мука - 220 г
- сахар - 200 г
- масло - 60 мл
- яйца - 3 шт.
- кефир - 250 г
- разрыхлитель - 10 г
- ванильный сахар - 10 г
- щепотка соли
- цедра с 1 лимона
Способ приготовления:
В миску к яйцам добавьте сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте. Влейте растительное масло и кефир. Еще натрите в массу цедру и всыпьте просеянную муку.
Наполните формы для выпекания тестом и сверху посыпьте сахаром, чтобы образовалась хрустящая корочка.
Выпекайте при 180 градусах 30 мин, чтобы кексы хорошо подрумянились.
Простой рецепт лимонных кексов (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Домашняя моцарелла из трех ингредиентов
- Самый простой способ приготовить канелони дома
- Что приготовить из засохшего лаваша
