В летнем сезоне набирает популярность новый кулинарный тренд - салат с черешней и сыром. Блюдо отмечают за его оригинальный вкус и пользу для здоровья.
Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на сайт Cooking.
Основные ингредиенты:
Легкий способ приготовления
Рукколу и черешню помойте и обсушите на полотенце. Из черешни уберите косточки, а мякоть разрежьте пополам.
Орехи измельчите и подсушите на сухой сковороде.
Соедините вместе уксус, соль, перец и оливковое масло.
Поместите рукколу в миску и сбрызните лимонным соком и маслом. Все перемешайте. Добавьте черешню, козий сыр и полейте соусом, 2 ч. л. будет достаточно. Перемешайте и посыпьте орехами перед подачей на стол.
Вас может заинтересовать