ua en ru

Скільки потрібно з'їдати овочів та фруктів для довголіття: секрет простий

Скільки потрібно з'їдати овочів та фруктів для довголіття: секрет простий Які овочі та фрукти сприяють довголіттю (freepik)

Раціон людини повинен містити фрукти та овочів, але для максимальної користі та для того, щоб вони покращували організм, необхідно дотримуватись певного балансу.

Так, вчені з Гарвардської медичної школи провели дослідження, яке показало, що завдяки "золотій формулі" правильного споживання овочів та фруктів можна продовжити життя, пише Newsroom.

Зокрема, для роботи використали медичні записи 2 мільйонів дорослих з 29 країн за останні 30 років з докладною інформацією про їх раціон. Увага була зосереджена саме на зв'язку між споживанням фруктів та овочів і смертністю.

Скільки необхідно їсти овочів і фруктів

З'ясувалось, що вживання двох порцій фруктів і трьох порцій овочів на день збільшує тривалість життя людини на роки.

Під час дослідження фахівці виявили, що люди, які з'їдали 5 порцій фруктів і овочів в день, знизили ризик передчасної смерті на 13%. А шанси померти від серцевих захворювань в цій групі впали на 12%, раку - на 10%.

Однак, якщо споживати понад 5 порцій на день, то ніякого результату не буде.

Також дослідники кажуть, що не всі фрукти й овочі забезпечують однаковий захист від хвороб. Виявилось, що картопля, горох та фруктові соки - не впливають на продовження життя.

До групи продуктів, які сприяють довголіттю входять зелені листові овочі та фрукти, які містять бета-каротин і вітамін С (цитрусові, ягоди та морква).