Названы орехи, которые надо есть на завтрак. Они заставят мозг работать
Фото: Почему грецкие орехи надо есть на завтрак (Getty Images)
Ежедневная порция грецких орехов на завтрак может стать ключом к улучшению когнитивных функций. 50 граммов этих орехов способны ускорить реакцию и улучшить память в течение дня, по сравнению с обычным завтраком.
Об этом рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на сообщение диетолога Олега Швеца в Facebook.
Орехи и когнитивные функции
Питание играет важную роль в поддержании когнитивного здоровья. Грецкие орехи, в частности, содержат полезные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты, белки и флавоноиды, которые положительно влияют на работу мозга.
Исследования показывают, что регулярное употребление орехов улучшает память, скорость обработки информации и когнитивную гибкость. Эксперименты на грызунах также продемонстрировали, что грецкие орехи способствуют улучшению рабочей памяти и обучения.
Результаты исследования: улучшение реакции и памяти
В эксперименте, в котором приняли участие 32 молодых человека, было обнаружено, что завтрак с грецкими орехами улучшает скорость реакции в течение дня. Позже также наблюдалось улучшение памяти.
Исследование мозговой активности показало, что грецкие орехи помогают мозгу работать эффективнее во время сложных задач. Анализ крови выявил положительные изменения в уровнях глюкозы и жирных кислот, которые также влияют на работу мозга.
Согласно результатам, после завтрака с грецкими орехами у участников улучшалась скорость реакции в течение дня, в то время как улучшение памяти наблюдалось позже в течение дня.
Вас может заинтересовать
- Сколько орехов и сухофруктов можно есть на перекус?
- Какие продукты следует есть весной, чтобы получить больше витамина E?
- Названы худшие фрукты, которые продают в супермаркетах весной
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
